Zupa jest banalna w wykonaniu, robi się szybko, tania jak, eee, jarzynowa zupa krem i do tego smaczna.
Składniki:
Ilość dowolna, proporcje następujące:
- najwięcej marchewki - wartość referencyjna: 1
- pietruszki jakieś 0,7
- cebuli około 0,4
- 2 łyżeczki mielonego imbiru (świeży pewnie będzie jeszcze lepszy)
- pół łyżeczki kurkumy
- sól
- ziarna słonecznika
Warzywa pokroić w grubą kostkę, zalać wodą tak, żeby je prawie przykryła. Garnek przykryć pokrywką, gotować do miękkości. Potem zblendować i dodać przyprawy. Posypać słonecznikiem.
(zdjęcia brak bo zjadłam)
Komentarze
Prześlij komentarz